Italiensk Køkken

Starter

Hvidløgsbrød

friskbagt brød m/hvidløg og mozzarella

39 kr.

Bruschetta

Bruschetta m/tomat, rødløg, basilikum, parmesan og hvidløg

39 kr.

Stracciatella m/brød

Cremet Stracciatella m/olivenolie og friskværnet peber

39 kr.

Carpaccio m/brød

Carpaccio af breasola (okseinderlår) m/parmesan og rucola

59 kr.

Tomatsuppe

Tomatsuppe m/mozzarella, bagte tomater og croutoner

59 kr.

Prosciutto al burratta

Skinke m/burratta, olivenolie og balsamico

99 kr.

Antipasto

Forskellige pølser, skinker, oste, syltet pesto og aioli

109 kr.

Pizza

Margherita

Tomatsauce, mozzarella, olivenolie og basilikum

89 kr.

Pesto

Basilikumspesto, mozzarella, olivenolie og pecorino romano

89 kr.

Parma

Tomatsauce, mozzarella og parmaskinke

109 kr.

Bresaola

Tomatsauce, mozzarella, bresaola (okseinderlår), løg og burrata

129 kr.

Salami

Tomatsauce, mozzarella og salami picante

109 kr.

Salsiccia

Tomatsauce, mozzarella og salsiccia

109 kr.

Bianco

Friskost, kartoffel, rosmarin, hvidløg, olivenolie, parmesan og friskkværnet peber

109 kr.

Quattro formaggi

Tomatsauce, mozzarella, provolone, gorgonzola og parmesan

109 kr.

Verdura

Tomatsauce, mozzarella, frisk tomat, løg, rød peber, hvidløg og chili

109 kr.

Ragout

Mozzarella, parmesan, ragout bolognese og basilikum

109 kr.

Coppa

Mozzarella, coppa (grisenakke), vindruer, simret med hvidløg, løg og rosmarin

109 kr.

Prosciutto

Tomatsauce, mozzarella og kogt italiensk skinke

109 kr.

Tilkøb

Burratta – 30 kr.

Rucola – 10 kr.

Crust dip

Aioli – 10 kr.

Chili mayo – 10 kr.

Sauce arrabbiata – 10 kr.

Pesto basilikum – 10 kr.

Creme fraiche dressing – 10 kr.

Pasta

Bolognese

Ragout af gris og kalv med bladselleri, gulerod, løg, tomat, pancetta og parmesan

109 kr.

allàmatriciana

Tomatsauce, hvidvin, Guanciale og pecorino romano

109 kr.

Broccoli in crema

Broccolicreme, hvidløg , stegte broccoli og parmesan

89 kr.

Arrabiata

Tomat, chili, hvidløg, persille og pecorino

89 kr.

Portobello e gorgonzola

Portobellosvampe, løg, hvidløg og gorgonzola

89 kr.

AOP

Olivenolie, hvidløg, chili, persille og rejer

109 kr.

Ravioli

Ravioli med Svampe, stegte tomater, basilikum, hvidløg, hvidvin og pecorino romano

99 kr.

Tartufo

Grana padano og trøffel creme med oksestriploin

119 kr.

Zucca e pomodoro

Stegte squash og tomater, chili, hvidløg og parmesan

89 kr.

Risotto

Lavet på grøntsagsfond, hvidvin, parmesan og stegte grønne asparges

89 kr.
(Tilkøb valgfri kød - 30,-)

Steak

220 g steak af angus oksestriploin med stegte kartofler, tomatsalat og valgfri sauce

Sauce - vælg mellem bearnaise eller pebersauce

249 kr.

Salat

Cæsarsalat med kylling

Hjertesalat, croutoner, cæsardressing, stegt kylling, parmesan, brød og smør

109 kr.

Salat med tun

Hjertesalat, pesto, syltet rødløg, croutoner, rød peber, tunsalat, brød og smør

109 kr.

Salat med hummus

Hjertesalat, pesto, syltet rødløg, croutoner, r'ød peber, hummus, brød og smør

109 kr.

Salat med varmrøget laks

Hjertesalat, pesto, hytteost, syltet rødløg, croutoner, rød peber, varmrøget laks, brød og smør

139 kr.

Dessert

Stort udvalg af italienske is